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剛剛從台灣旅行歸來的白領,除了對花蓮民宿台北的西門町、故宮博物館、太花蓮民宿魯閣大峽谷和墾丁留下深刻印象,再有的就是台灣民宿了。這次10天的台灣自由行,其中有3天都選擇住在台灣民宿,尤其是花蓮和墾丁的兩處民宿,讓感受到了台灣民宿溫馨和主人的好客,以及原汁原味的台灣民風。

從全世界範圍看,台灣的民宿發展也相當的成熟。據悉,台灣地區有數千家民宿,這些民宿品質參差,風格各異,但之所以受到遊客的青睐,還是因爲台灣民宿透射出的那種濃濃的“台灣味道”,讓遊客在這裏居住可以更好地了解台灣文化和風情。

政策支持發展 法律爲遊客把關

上世紀80年代,民宿開始在台灣發展。直到今天,台灣的經營者們已經積累了三十多年的經驗,無論是服務還是其他方面都非常成熟。2001年台灣就頒布了《民宿管理辦法》,台灣對“民宿”的釋義是,指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生産活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。台灣“觀光局”認爲,民宿就是台灣在每個風景區的觀光大使,帶遊客深入認識台灣的文化和生態景觀。

台灣“觀光局”對民宿所處的地理位置、房間數量、經營規模等都有很嚴格的規定。不符合民宿經營規定的,就是違法或者違章的“民宿”,會受到舉報。台灣當地規定必須位于風景特定區、觀光地區、國家公園區、原住民地區、偏遠地區以及離島地區等,甚至有的規定爲“非都市土地”。因此合法的台灣民宿,多位于風景優美的鄉村,很少出現在市區。

台灣“觀光局”對于“民宿”的客房間數也有嚴格規定。普通民宿客房一般不超過5間,只有擁有“特色民宿”招牌的民宿才會允許客房數達到15間,否則只能申請“旅館”執照。只有在融合當地生態、保育、文化景觀方面具有特殊風格的墾丁民宿民宿,才能拿到“特色民宿”的資格,數量控制極嚴。監測數據顯示,截至2015年8月,台灣的民宿爲5705家,數量控制的背後意味著嚴格落實的民宿管理標准。

從2011年開始,台灣開始爲遊客把關,從良莠不齊的民宿中,挑出符合親切、友善、幹淨、衛生、安心這五大條件的“好客民宿”。“好客民宿”標章的認證,猶如官方背書,台灣“觀光局”嚴格把關,層層考核、專業訓練,還要再宣誓;3年的有效期限內,還會有不定期的秘密抽查,提供訓練課程,淘汰不良的民宿。

“法律法規的規範化是民宿良性發展的開端。除官方外,當地都有民宿協會等民間組織,大家抱團經營,強化地區旅遊特色,共謀發展,定期組織各個地區的互動和交流。”

突出台灣特色 感受賓至如歸

台灣民宿從異域風、唐式風、鄉村風、田園風、閩式三合院,到歐風、別墅風、原住民風、現代風等一應俱全,能夠充分滿足自由行遊客個性化的住宿需求。當然,最被遊客青睐的還是台灣本地風格的民宿。

台灣民宿在保留日本民宿的一些精華方面(服務細致,注重入住者的體驗),同時也很有自己的特色。比如,在九份,民宿就非常具有日式懷舊,保留很多礦山小鎮的特色。又比如在宜蘭,民宿更加有田園風情,接近自然。當然,除了建築或是地方特色外,體驗文化以及人情化服務也是很值得內地民宿學習和采納的。有些民宿主人晚上會帶客人去抓螃蟹,探梅花鹿,捉螢火蟲等等。

台灣民宿的經營者們普遍對待遊客很熱情,他們往往親自開車接送、接待,也親自煮餐,喜歡跟客人閑話家常,這種熱情好客的天性已經深深紮根台灣民宿經營者的內心。遊客住在民宿不會覺得約束,反而可以看到台灣很多原汁原味的民俗和文化,而民宿的經營者可以很容易把自己和遊客融合在一起,這也是很多外來的遊客都願意到台灣體驗一下當地民宿的原因。

這次入住在台灣花蓮的民宿是歐式簡約風,老板非常熱情友好,入住時奉上花蓮特色的提拉米蘇蛋糕和新鮮水果,主動告知附近的美食以及合理的旅行建議,還會幫忙聯系計程車,處處都能感受到主人的用心,入住時有賓至如歸的感覺。

在推廣方面,台灣民宿也是與時俱進。“目前,大陸遊客可以通過、Airbnb、Booking等多個平台預訂台灣民宿。不少民宿更開通了自己的網站,客人可以直接在某家民宿的網站上下單、預訂。隨著大陸自由行人群的迅速增長,很多民宿也可以通過微信和支付寶支付住宿費用,十分方便。”

此外,台灣還針對自由行遊客專門推出36條“台灣好行”和86條“台灣觀巴”路線,每條路線都會相應推薦當地特色的好客民宿,被很多自由行的大陸遊客列入“非住不可”的住宿名單。

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