目前分類：早午餐 (3)

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　　推薦理由：波特曼1991年開業，新竹咖啡廳開業不久就做周日早午餐了，算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年，全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳，延續了波特曼早午餐一慣的品種豐富，不過在此消費不論喝不喝香檳都是一個價錢，不免讓不沾酒的人士心中打點折扣。

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早午餐

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　　意大利面在咱家的飯桌上差不多每周一次，因制作簡單，又能吃飽新竹義大利麵，且營養全面。

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意大利麵

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　　“早午餐brunch”和下午茶一樣，新竹早午餐是英國貴族殺時間的發明。100年前那些英國人，越有錢有閑的用早餐的時間就越晚——在清晨英姿颯爽地獵狐後，回到鄉下莊園裡，一邊享受遲到的早餐，一邊讀書、聊天、調情，分享打獵的收獲，直到下午。為了表示吃這頓飯的尊貴性，當新竹義大利麵時上流社會雜志便專門創造了這個詞語——將Breakfast(早餐)和Lunch(午餐)合在一起成了Brunch(早午餐)。後來，這最初屬於貴族階層的紳士淑女們周末獵狐後的豐盛早午餐，慢慢也被普羅大眾效仿。

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早午餐

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