清雅源推出台灣凍頂烏龍茶
神農氏的陵寢之地炎陵縣,也是唐宋時的“茶鄉”阿里山烏龍茶,當地正在推廣神農的高檔茶葉,但其中最受注目、在大陸全國性比賽中屢次奪冠的烏龍茶,居然是台灣人種出來的!
炎陵縣藏於深山,推出的“神農谷”觀光景點更是在這兩天才第一次有台灣民眾踏上這片土地,不過早在1997年底,台中的農民古勝潭就來到此地開疆辟土、經歷重重難關,至今他種出的“大院烏龍茶”,在2007、2009、2011年的大陸“中茶杯”全國名優茶評比中三連冠,2011年更獲特等獎;“國飲杯”全國茶葉評比在獲得一等獎的12種烏龍茶中,炎陵縣有3種,其中2種都出自他家的品牌。
但其實一開始,古勝潭是與人合夥要來湖南種新世紀梨,卻屢次面臨雪災、冰雹,幾百萬的梨樹和朋友都撤離了,只留下他與一開始堅持的高山茶樹,在無電的簡陋環境下,他在全湖南最高海拔的茶園堅持10幾年,現在終於開花結果。
古勝潭雖然只能在每年春節期間時回台灣與家人團聚,但他說,這裡的空氣、土壤、水源都沒有被污染,是種植最好的地方,他想要打出自己的品牌,讓有機高檔茶能在大陸市場闖出一片天地。
僅在四個月前,清雅源經由兩岸海峽論壇牽線搭橋,在兩岸相關部門的指導下,作為大陸首家茶企與台灣凍頂烏龍茶發源地——南投縣鹿谷鄉的農會正式簽訂了茶葉雙向采購合同,並在包裝上同時使用台灣鹿谷鄉農會與清雅源的雙商標。屆時,雙方在各自旗下的數百家銷售商鋪內,安排專櫃銷售對方提供的優質茶葉產品。這是海峽兩岸在茶經濟及文化的深度合作交流上的又一碩果。
據悉,此次清雅源采購的正統凍頂烏龍茶原裝進口,數量為6000斤,貨值數百萬元,每盒產品均擁有可追溯茶葉生產全過程的“身份證”,並通過了台灣最為嚴格和具有國際性公信力與權威性——SGS農殘檢查標准。
而清雅源通過本身強大的企業實力與優質的茶葉原料,作為大陸第一個向台灣海關申報的中國茶企,不僅是對自身出色的產品有足夠的信心,同時立志讓台灣消費者能夠品嘗到真正高品質的鐵觀音武夷岩茶紅茶等閩茶,分享自己企業獨特茶文化魅力——“中華第一禮茶”概念。
台灣南投縣鹿谷鄉素有“茶之聖地”之稱謂,為凍頂烏龍之鼻祖。凍頂烏龍茶源產於台灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶,居於海拔700米的高崗上。傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農必須蹦緊腳尖才能上山頂,故稱此山為“凍頂”。 凍頂烏龍茶在雲山霧繞中吸連天之精華,長於鐘敏林秀之地,數量稀少,采摘難度極大阿里山高山茶。不平凡的生存條件成就不平凡的頂端之品,成就“登峰之作”。茶葉細嫩,緊結勻整墨綠有光澤,茶湯水色明亮,為琥珀色,香氣具傳統焙火熟果香,滋味甘醇爽口。
中華老字號清雅源源於南宋淳熙十年(1183年),位於貢茶之鄉,有一制茶名園,茶園之主莊老因獨特秘傳茶技,名動天下。其莊園名曰:清雅園。1992年進入化運作之後,更名為“清雅源”,2006年被福建省老字號協會認定為“福建百年老阿里山茶鋪”。
- Nov 12 Mon 2012 08:54
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